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1、用料:腰果仁200克、油30克、盐适量。
2、准备好腰果,清水洗净,用厨房纸吸干表面水分。
3、锅内倒入适量油!
4、冷油冷锅倒入腰果,起火,小火慢慢滑炒。
5、炒制期间一定要用小火,不停翻炒。直到腰果表面颜色变成金黄色为止,关火。捞出沥干油份,冷却。
6、吃之前撒上少许盐即可。
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