排骨汤的做法大全 4种值得学习！

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1. 排骨汤是许多人喜欢的汤品之一，它不仅美味可口，还有不少的营养价值。但是，如何制作出一份美味可口的排骨汤呢？下面，我们就为大家介绍4种值得学习的排骨汤做法。tk128资讯网——每日最新资讯28at.com

2. 第一种做法：传统排骨汤。将排骨放入锅中焯水，去除表面浮沫后捞出备用。随后，将排骨放入清水中煮开，加入适量的姜片、葱段、料酒和盐等调料，用小火炖制数小时，直至汤汁变浓稠，肉骨烂烂即可。tk128资讯网——每日最新资讯28at.com

3. 第二种做法：酸菜排骨汤。将酸菜放入清水中焯水后捞出备用。随后，将排骨放入锅中焯水去除表面浮沫，再加入适量的酸菜一起煮开。之后，加入适量的姜片、葱段、大蒜、料酒和盐等调料，用小火炖制约1.5-2小时即可。tk128资讯网——每日最新资讯28at.com

4. 第三种做法：花菇排骨汤。将花菇泡发后切片备用。接着，将排骨放入凉水中加入姜片、料酒和盐等调料，煮至排骨变色后将其捞出备用。再将花菇放入煮水中焯水，捞出备用。最后，将排骨和花菇放入锅中，加入适量的水和调料煮开，用小火炖制约1.5-2小时即可。tk128资讯网——每日最新资讯28at.com

5. 第四种做法：冬瓜排骨汤。将冬瓜去皮去籽切块备用。随后，将排骨放入锅中焯水去除表面浮沫后捞出备用。之后，将冬瓜放入锅中煮，待水煮开后撇去浮沫，随后放入排骨和适量的姜片、料酒和盐等调料，煮至冬瓜烂熟，排骨熟透即可。tk128资讯网——每日最新资讯28at.com

6. 总结：以上4种方法制作出来的排骨汤都有各自的特点和美味之处。制作排骨汤并不难，只要选好方法，并根据自己的口味加入适量的调料，一定可以制作出一份美味可口的排骨汤。tk128资讯网——每日最新资讯28at.com

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