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简单菜谱家常菜做法大全

来源：责编：时间：2023-09-18 19:12:12 227观看

导读 1. 麻婆豆腐材料：嫩豆腐300克，猪肉末100克，豆瓣酱1大勺，葱白适量，生姜适量，蒜适量，辣椒粉适量，香油适量，盐适量做法：1. 豆腐一定要切成小块，放入锅中煮5分钟，捞出待用。2. 将葱白、姜末、蒜末和辣椒粉炒香后，加入豆瓣酱

简单菜谱家常菜做法大全 1. 麻婆豆腐

材料：嫩豆腐300克，猪肉末100克，豆瓣酱1大勺，葱白适量，生姜适量，蒜适量，辣椒粉适量，香油适量，盐适量做法：1. 豆腐一定要切成小块，放入锅中煮5分钟，捞出待用。2. 将葱白、姜末、蒜末和辣椒粉炒香后，加入豆瓣酱和猪肉末炒至变色。3. 加入适量水煮开，加入豆腐煮几分钟。4. 最后加入盐调味，淋上香油即可。

2. 家常炒饭

材料：米饭250克，鸡蛋2个，鸡腿肉100克，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽1勺，油适量做法：1. 将鸡肉切丁，加入生抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。2. 鸡肉炒熟，加入葱花和米饭继续炒。3. 把鸡蛋打散倒入锅中不停搅拌，搅拌至鸡蛋熟透。4. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

3. 番茄炒蛋

材料：鸡蛋2个，番茄1个，葱花适量，盐适量，油适量做法：1. 将番茄切块，打入蛋液。2. 锅中倒入油，油热后放入葱花爆香。3. 加入蛋液炒至八成熟，加入番茄块。4. 最后加入盐调味即可。

4. 总结

以上这些菜谱都是非常适合做家常菜的，而且做法简单，食材也很容易取得。家里有小孩的话可以加入一些营养蔬菜，比如豆角和西红柿等。可以根据自己的口味适当增减配料，来调整菜品的口感。在家里做这些菜，不仅省钱又健康，还能够增加家庭的互动和亲密度。

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