香辣鸭翅家常做法窍门，香辣鸭翅家常做法大全

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1.准备新鲜的鸭翅，洗净，用清水浸泡15分钟。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

2.在案板上切下翅尖，剁成两段。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

3.放入清水锅中，大火覆盖，焯水。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

4.煮开后关火，捞出鸭翅，洗净沥干。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

5.放回清水锅中:加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

6.盖上火，烧开，滴少许料酒，盖上盖子，转小火。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

7.炖1分钟左右后，加入适量酱油。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

8.开盖转火，让酱油快速和汤汁混合。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

9.加入适量老冰糖，盖上盖子转小火继续。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

10.大约15分钟后，加入盐，转中火收汁。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

11.撒一点味精关火。JWi28资讯网——每日最新资讯28at.com

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