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将红薯去皮切成块,香菜切成段。
五花肉洗净切成片,将五花肉和调料混合揉匀。
将五花肉和红薯块放入盘子中,压实,再放入预热好的蒸锅中蒸煮40分钟。
待蒸锅开锅后取出,最后撒上胡椒粉和香菜即可。
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粉蒸肉的家常做法
食材:
红薯1个,香菜2根。五花肉适量,胡椒粉
粉蒸肉的做法
1.红薯个削去皮,再切成块,香菜2根切成段。
2.五花肉清洗干净,切成片。
3.把五花肉和调料混合揉捏均匀。
4.接着把五花肉和红薯块放入盘子里,用手压实。
5.再放入预热好的蒸锅里,蒸煮40分钟。开锅取出,最后撒上胡椒粉和香菜即可。
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小贴士:
五花肉最好选择那种肥瘦相间的,口感不油腻,而且更加好吃。
喜欢吃软一点的,蒸的时间可以长一些。
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