1. 桂圆银耳粥是一道营养丰富的粥品。桂圆和银耳两种材料都具有补益的效果,它们的结合相当于是把适度固精和滋阴调补的两种神药煮在一起,故而被人们誉为滋补益寿的食品。在夏季,桂圆银耳粥作为一种清凉解暑的食品备受欢迎。接下来,我们来看一下桂圆银耳粥的做法介绍。2. 首先,准备好所需要的材料。银耳20g、桂圆50g、米250g、冰糖50g。3. 把米洗干净,倒入锅中加足够的水开大火,煮至开锅后转小火慢慢熬煮成稠粥状。4. 把银耳用清水泡软,去蒂切成小片,放入煮粥的锅中继续炖煮。5. 同时,在另一个锅中烧开足够的清水,加入桂圆煮约十分钟,以充分浸出桂圆的滋味。6. 待米粥煮好后,再把桂圆糖水倒入其中,继续煮两三分钟。调整糯米粥的甜度,最后加入冰糖即可。7. 最后,我们的桂圆银耳粥就做好了。一碗细腻、滋味鲜美的粥品呈现在我们的面前,特别是在炎炎夏日里,喝上一口,鲜嫩可口,真够解暑的!
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