大家好，我想和大家分享一下酸辣土豆粉的做法。可能还有很多人不知道怎么做。下面我会详细解释一下。现在让我们一起来看看吧！
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1.首先，做辣椒油。可以直接买老干妈辣椒酱，也可以自己做。用辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻，加热适量植物油浇在上面拌匀。不喜欢麻的不用放花椒粉。
2.青菜挑洗干净，韭菜切碎，香菜切碎。
3.找一大碗调料汁:三勺酱油，一勺白糖，五勺醋，辣椒油根据自己的喜好，适量的盐，一勺香油。
4.把水下的土豆粉放在锅里煮，煮出来，装袋新鲜，煮好。
5.取出土豆粉。不要关火直接焯水蔬菜。
6.拿个碗，放水煮青菜，葱花，香菜，辣花生吃。
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