如何做鲜虾粉丝煲 鲜虾粉丝煲的做法步骤

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1、主料：肉末80克、粉丝1把 鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

2、姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

3、鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

4、粉丝用温水泡软。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

5、锅中放食用油，放入三两片姜片，放入处理好的虾煎制。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

6、边煎边用手铲压虾头 这样能把虾头中的虾油煎出。煎透后盛出备用。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

7、利用煎虾的油爆香葱姜蒜末。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

8、爆香后放入肉末煸炒。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

9、煸炒至肉末变色，烹入一茶匙料酒。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

10、加入泡软的粉丝翻炒均匀。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

11、加入煎过的虾翻炒一两分钟。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

12、依次加入食盐、酱油、蚝油、和少许白糖翻炒1分钟左右。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

13、加入葱段继续翻炒。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

14、炒至葱段断生即可关火。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

15、最后倒进烧热的煲中再中小火煲一分钟即可。18128资讯网——每日最新资讯28at.com

16、鲜得掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”就完成了， 连煲一起直接端上桌吧！18128资讯网——每日最新资讯28at.com

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