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辣卤炒年糕做法步骤

来源：责编：时间：2023-09-16 15:23:46 143观看

导读 1. 辣卤炒年糕是一道非常受欢迎的中式料理，口感香辣鲜美，是众多年轻人喜欢的快餐之一。2. 准备材料。需要年糕、卤料、五花肉、葱姜蒜、豆皮、黑木耳等。卤料可以买成包装好的或自己熬制。3. 将五花肉切成小

辣卤炒年糕做法步骤 1. 辣卤炒年糕是一道非常受欢迎的中式料理，口感香辣鲜美，是众多年轻人喜欢的快餐之一。

2. 准备材料。需要年糕、卤料、五花肉、葱姜蒜、豆皮、黑木耳等。卤料可以买成包装好的或自己熬制。

3. 将五花肉切成小丁，用葱姜蒜爆香，加入黑木耳和豆皮，翻炒均匀。

4. 加入切好的年糕，翻炒均匀后加入适量的卤料，继续翻炒。

5. 最后加入适量的油，继续翻炒至年糕表面微微焦黄，香气四溢即可起锅。

6. 辣卤炒年糕适合早餐、下午茶或夜宵，搭配一杯冰啤酒或凉茶更佳。

7. 注意不要加入过多的卤料，以免口感过于咸涩。可以根据自己的口味调整卤料的用量。

8. 辣卤炒年糕不仅美味而且热量较低，适合作为减肥期间的零食选择。

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