红烧清江鱼的做法 怎么做红烧清江鱼

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1、食材：鱼1条、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、红辣椒适量。 hs828资讯网——每日最新资讯28at.com

2、把鱼去除内脏，清洗干净，沥净水分，鱼背上划上几道易入味。 hs828资讯网——每日最新资讯28at.com

3、锅中放油烧热，把洗干净的鱼放在锅里煎，煎至两面微黄。 hs828资讯网——每日最新资讯28at.com

4、放入花椒、葱段、红辣椒段和姜片，煸出香味。 hs828资讯网——每日最新资讯28at.com

5、加入适量的热水，大火烧开。 hs828资讯网——每日最新资讯28at.com

6、烧开后，再调入适量的白糖、盐、老抽、醋大火烧沸腾。 hs828资讯网——每日最新资讯28at.com

7、再中小保持沸腾15分钟，即可出锅装盘开吃。hs828资讯网——每日最新资讯28at.com

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