脆哨最正宗的做法 脆哨做法

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1、用料：优质五花肉1000g、上好料酒适量（100g）、醋适量（80g）、酱油适量（60g）、开水适量（80g）。 0vK28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、选上好的五花肉（肥瘦相间），用水清洗干净。去皮，切成小丁，放进炒菜锅里。0vK28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、用优质料酒，最好是酿造的；醋，最好是酿造的；酱油，最好是酿造的；开火，用中小火。依顺序加入少量料酒，待肉吸收料酒后，加入少量醋，待肉吸收醋后，加入少量酱油；不停地翻炒，不停地重复加入少量的料酒、少量的醋、少量的酱油。0vK28资讯网——每日最新资讯28at.com

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