炸地瓜条是一种非常受欢迎的小吃,外皮酥脆,嚼起来有一种特别的口感,而且制作方法也非常简单。下面就为大家介绍一下炸地瓜条的做法。
1. 准备材料制作炸地瓜条的材料非常简单,只需要准备好红薯、淀粉、油即可。选择新鲜的红薯,剥掉皮,切成适当大小的条状,将淀粉撒在红薯条上均匀的涂抹。
2. 炸地瓜条将油倒入炸锅中,待油温达到170度左右后,放入处理好的红薯条。炸制过程需要不断的翻动,直到红薯条变成金黄色展现出来。
3. 调味美味将炸好的地瓜条捞出,放在纸巾上吸干多余的油份,再根据自己的口味进行不同的调味,比如撒上糖或者盐,配上香甜的酱料一起享用。
总结炸地瓜条制作起来简单,不仅口感独特,还可以提供大量的营养素,对身体非常有益。不过在制作过程中需要注意掌握好油温,保证炸出来的地瓜条色泽金黄,口感酥脆。
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