厨房作为人们烹饪的场所，其在房屋的空间结构中占有重要的位置。随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对于厨房的装修设计也提出了越来越高的要求。在现代的装修设计中，人们对厨房的要求不仅仅是满足烹饪、洗涤等需要，还要求在厨房设计中应该满足舒适性以及美观性等要求。那么在厨房装修设计中，有哪些原则与要求呢?怎么样才能打造出让人心仪的厨房呢?今天，我们就打大家了解一下关于厨房设计的知识。
一、厨房装修设计的原则要求
1、保留足够的操作空间。人们在厨房里面主要是进行烹饪工作，因此洗涤和切配食品就是必须的。所以，厨房里面一定要留洗涤和切配食品的地方，另外，餐具以及一些熟食也是放在厨房里面的，我们也需要给其保留充足的空间。
2、做好收纳设计。碗、碟、佐料等许多小东西都是放在厨房里面的，如果没有合理的收纳设计，会让厨房显得凌乱不堪。因此，在进行厨房装修设计的时候，一定要把收纳考虑进去。比如，现代的家庭，一般都是在厨房里面采用组合式吊柜来进行收纳。
3、合理的空间布局。合理的厨房空间布局应该是顺着我们烹饪的过程进行设计的。也就是，其应该是按照这食品的贮藏、清洗和烹调这一过程进行布局。
4、照明设计。厨房里面的照明不同于居室其他空间的照明，其照明主要是满足功能性的需要，更加的注重实用性，而基本上不起营造氛围的作用。另外，作为烹饪的场所，厨房对于照明亮度的要求要比其他空间要高许多，因此我们可以在操作台面、洗涤池等地方设置局部照明。
5、通风与换气。作为烹饪的场所，厨房里面自然而然的会产生油烟，因此，我们在进行厨房装修设计的时候一定要考虑到厨房的通风与换气，比如油烟机按在那个位置，灶具按在那个位置等。
二、厨房的风格选择
1、古典主义风格厨房。古典主义风格厨房是一种比较传统的厨房装修设计风格。在古典主义风格厨房中，最为抢眼的就是橱柜的设计。古典风格厨房的橱柜基本上都是选择珍贵的原木打造而成，而且橱柜上面经常会采用一些纹饰来装饰。原木的色泽和雕刻的纹饰，让古典风格厨房散发着优雅、深沉的味道。
2、现代主义风格厨房。现代风格的厨房追求动感、时尚与现代，因此在装修设计中，其会选择大量新型的材料来装饰厨房，除此之外，其也会用鲜明的色彩对比来打造厨房的现代与时尚。
3、田园风格厨房。无论是美式田园、法式田园还是韩式田园，自然都是田园风格厨房的主题。在田园风格厨房中，设计师会选择一些天然材料来装饰厨房，从而让厨房散发着自然、朴实的味道，体现出厨房回归自然的乡村特色。
4、简约风格厨房。简洁、明快是简约风格厨房的特点。简约风格厨房的设计，在造型方面其会选择大量的线条来装饰厨房，这样不仅在视觉上让厨房给人的感觉更加的开阔，而且能够给人清新、明亮的感觉。
三、厨房空间如何布局
1、一字型布局。一字型的厨房空间布局多出现在比较狭长的厨房空间中。这种厨房布局时将储物区、洗涤区、切配区以及烹调区都是安排在一面的墙面。由于是靠墙设计，因此这种布局能够最大限度的节省狭长型厨房的空间，而不会让空间给人的感觉十分的拥挤。
2、U型布局。这种类型的厨房布局是将储存区设置在厨房的一边，烹调、切配区设置在厨房的另一半，然后把洗涤区放置在储存区和烹调区的中间，三个区域都是靠墙摆放。这种类型的布局能够让厨房具有最大的储存空间和操作台面，但是对于厨房的面积要求比较高。
3、岛型厨房设计。这种类型的厨房多用在开放式和面积比较大的厨房当中。其将单独的工作台设置在厨房的中央，像个小岛一样，然后其它的区域围绕着中央的岛台布置。这种布局的优点是家庭氛围浓厚，一家人可以在岛台上面共同准备餐点、闲话家常。
经过上面的介绍，不知道你是不是对于厨房装修设计有了更多的了解。可以说，完美的家居布局必然少不了厨房的作用，只有厨房装修好了，我们才能打造出完美的家。希望对你以后的家居装修有所帮助。
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