“今日云景好，水绿秋山明。携壶酌流霞，搴菊泛寒荣。”自古以来重阳节就是国人秋游登高、祭祀祈愿的重要日子。10月23日，正值重阳，贵州酒中酒集团在中国酒都茅台镇举办了贵州酒中酒集团·宋代官窖酒庄30周年庆典暨癸卯年封坛祭水大典。
酒中酒集团在这个特殊的节日，回顾30周年荣耀，传承企业深厚的历史底蕴，同时封坛祭水，为好酒增时光韵味，为原粮启发酵之旅。“取水润粮”、“重阳下沙”，新一轮酿酒周期也将就此开启，酒中酒集团也将继往开来，再启新篇。
重阳封坛祭水，礼敬传承之心
活动当天，在贵州酒中酒集团党委书记、董事长曹本强的领导下，在各界媒体和线上、线下酱酒爱好者的共同见证下，贵州酒中酒集团于上午8时18分开启神圣而又隆重的敬酒神、祭水仪式。
贵州宋代官窖酒庄总经理蔡涛领诵封坛大典“祭水文”
“上苍造化，人为万物之灵；大地厚德,水乃母乳之精……盼水美家园，长此荣欣”，一声声庄重的祭水文响彻会场，酒中酒集团祭水人濒水俯伏叩拜，焚香烛拟文祭奠，以隆重的仪式敬拜天地，纳福祈愿，感恩自然馈赠。
祭水结束后，贵州酒中酒集团董事长曹本强发表了重要讲话，勉励酒中酒集团成员铭记历史足迹，破浪前行。他说道，“时光荏苒，斗转星移，酒中酒历经三十一年的风雨洗礼，走过极不平凡的岁月，在百舸争流，千帆竞发的市场中破浪前行。因受疫情影响，直至今日才举行三十周年庆典。回首过往路程，感触颇深，酒中酒从无到有、从有到如今的规模、经历了多少酸甜苦辣、经历了多少个风雨兼程、饱经多少风霜雪雨；从几千元发展到如今的规模，确感来之不易，值得好好总结与珍惜。”
贵州酒中酒集团董事长曹本强
随后，活动现场也迎来了激动人心的时刻，贵州酒中酒集团董事长曹本强，著名艺术家、宋代官窖形象代言人寇振海，酒仙集团董事长郝鸿峰，北京京湘贵投资有限公司、北京反正酱酒销售股份有限公司、湖南沃成科技有限公司总经理王静，江西省上饶市弋阳林氏贸易商行总经理林绍宗，贵州宋代官窖酒业销售有限公司总经理曹烈鹏共同开启2023癸卯年重阳封坛大典，现场氛围浓烈，观众兴致昂扬，为这场意义非凡的封坛庆典、为宋代官窖文化的传承以及贵州酒中酒的品牌魅力频频鼓掌。
封坛大典启动
关于此次封坛大典，宋代官窖形象代言人寇振海发表了热情洋溢的讲话。在向今天的庆典活动、酒中酒的发展成就表示祝贺的同时，他也高度肯定了封坛酒的价值及背后所承载的文化。他表示酱酒热度持续高涨，它不仅是一种文化载体，更是一种新型的投资收藏品，有着极高的升值空间，封坛酒代表的不仅是一种传统匠心精神的传承，更是美好祈愿所表达的情感祝福。
著名艺术家、宋代官窖形象代言人寇振海
群贤毕至，同庆30周年品牌荣光
在活动现场，来自协会、企业、消费者的礼赞之声不绝于耳，共同庆贺酒中酒集团宋代官窖酒庄30年荣耀。
中国酒类流通协会会长王新国认为，在行业的新增长周期和调整期，始终不变的是我们对品质的不懈追求，对技艺敬畏坚守，对匠心的传承弘扬，酒中酒集团宋代官窖酒庄的30年发展正是这种品德的缩影，代表了酒业长期主义、高质量发展的必然途径，更加坚定了我们对酒业美好未来的信心。
中国酒类流通协会会长王新国
著名艺术家、宋代官窖形象代言人寇振海也提到，“三十年的风雨，三十年的岁月，我们大家一起见证了酒中酒人的努力付出，也一起见证了酒中酒的成长、发展和壮大。”
作为贵州酒中酒集团核心品牌之一，宋代官窖在2001年获得“中国名优白酒信誉品牌”；2008年荣获“贵州省著名商标”、“2008年度贵州省名牌产品”；2019年宋代官窖系列产品获得巴拿马万国博览会金奖……一系列荣誉肯定和见证了品牌的高质量发展历程。
活动现场，不少参会单位基于对品牌的认可，与酒中酒集团进行了封坛合作协议的签约仪式。
签约现场
贵州酒中酒集团董事长曹本强表示，宋代官窖酒庄近年来步入加速发展期，集酒厂、产能、区域、文化、竞争优势于一体，至今酒庄规模已经达到占地面积830亩，年产大曲酱香型白酒6000吨，基酒储量3万余吨。
现场嘉宾共同参观游览了这座历经30余年的优美酒庄，感受古窖池穿越千年的韵味。
贵州酒中酒集团董事长曹本强带领嘉宾参观宋代官窖酒庄
据了解，宋代官窖园区内出土的六口古窖池，经三次专家组鉴定为宋朝时期古窖池，这一发现将茅台镇酿酒历史向前推进近千年，对于研究酱香白酒的工艺发展具有十分重要的历史意义和价值。同时，这一考古鉴定，也为贵州酒中酒集团的发展提供了宽阔的舞台，插上了腾飞的翅膀。
编辑：李国栋
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